شوربة الخضار المشكلة(للصائمين)

المقادير:
500 غرام جزر
حبتا كوسا متوسطا الحجم
حبتا بطاطا متوسطاالحجم
لوبياء مقطعة إلى مكعبات صغيرة
سمنة أو زيت نباتي للقلي
ليتر ونصف من الماء الساخن
ملعقة ملح صغيرة
عود قرفة للنكهة
ورقة غار

طريقة العمل :
اغسلي الخضار السابقة جيداً ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة
ضعي قليلاً من السمن أو الزيت النباتي في إناء الطهو وارفعيه على النار ثم أضيفي الماء الساخن
إلى الخضار وحركي وأضيفي الملح وعود القرفة وورق الغار ثم حركيه على نار حتى الغليان والنضج
وقدميه ساخناً

ألف صحة وصيام مقبول