ايس كريم الخوخ

المقادير 5 خوخ كبير 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 2 كوب لبن 2كوب كريمة فريش 1 كوب سكر طريقة يهرس الخوخ جيدا حتى يصبح جيدا ويضاف عصير اليمون توضع الكريمة على نار متوسطة حتى غليان ثم تترك جانبنا حتى يبرد وفي كريمة المتبقية يذاب السكر على نار متو سطة يضاف البن على الخوخ المهروس ويخلط جيدا يضاف خليط الكريم الى خليط الخوخ وتوضع المواد في الة الايس كريم وتكون السرعة بطيقة ولمدة20 دقيقة يقطع الخوخ الى نصفين وينزع البزر وتفرغ بالملعقة قليلا تملا انصف الخوخ با لايس كريم وتحفظ بالفريزر وتقدم مجمدة بالهنا والشفا